有限会社リールジャム

東区三苫にて約40年、パン屋「リールジャム」を営んでおります。体にやさしいパンにこだわり、無添加パンの販売を行ってまいりました。

SDGsの取り組みとしては、食に関わること・資源を循環させることに取り組んでおります。

食に関わることは、長年続けている自家製天然酵母使ったを無添加パン作りです。親族や親しい友人などの病気をきっかけに、食に携わる者として何かできることはないかと考え「食は健康な体を作る第一歩」という思いに達し、無添加パンの製造に取り組みました。
また、子供たちに体に良いものを食べてほしいという思いから、添加物を使っていない手作りお弁当をエール（応援）メニューとして販売したり、児童養護施設へパンの寄付を行っております。

また、製造行程を見直しても尚、発生する野菜の切れ端やサンドイッチに使用した食パンの耳などは、農家へのたい肥や海浜公園への餌として提供することで、資源の循環に取り組んでいます。

これからも、健康な体づくりや環境保全の一端を担えるよう、自分にできることを追求し、貢献してまいります。